Nemzetiségi bál 2015

Ideje: 2015. január 17. (szombat) 19.00 óra
Helye: Vármegye Étterem, Szeged, Rákóczi u. 1.

Szervező: Szegedi Nemzetiségi Önkormányzatok Társulása és Nemzetiségi Szövetség

Az esten közreműködik: a PAVANE EGYÜTTES, Lázár György vezetésével A báli hangulatról a Jaffa Trió zenekar gondoskodik.

Tombola értékes nyereményekkel 23.00 órakor!

Svédasztalos menü:

Köszöntőital:
- pohár pezsgő, lengyel vodka és nalewka

Leves:
- żurek, céklaleves

Meleg ételek:
- Baconba göngyölt csirkecombfilé-hordócskák, csibemájjal töltve, párolt rizzsel
- Batyus pulykamell gazdagon (szalámi, főtt tojás, paprika, uborka, gomba) paprikás selyemmártással, burgonyapürével,
- Kacsa vörös káposztával, meggyszósszal

Halétel:
- szegedi harcsapaprikás túrós csuszával

Vegetáriánus étel:
- Besamel-mártásos brokkoli, karfiol

Lengyel étel:
- Bigos (káposzta, aprított hús, gomba, aszalt szilva, reszelt sárgarépa)
- Pierogi: gombás-káposztás, húsos töltelékkel, melegen tálalva sült hagymával és sült szalonnával

Desszert:
- Fahéjas almával töltött palacsinta karamellöntettel
- Lengyel sütemény: Habos almás pite, vaníliafagylalttal tálalva (Szarlotka)

Asztalfoglalás, jegyelővétel, információ: Nemzetiségek Háza, 2014. december 20-től – január 12-ig!

Jegyár: 5500 Ft/fő

Telefon: 62/424- 248,
E-mail: minority@t-online.hu,
Web: www.minority-szeged.hu