Καθημερινή 15 Δεκεμβρίου 2005

Στο... πιάτο η ανησυχία των Ελλήνων
Μεγάλη ποιοτική έρευνα που διενεργήθηκε για λογαριασμό της «Καθημερινής» από την TNSicap αναδεικνύει όλα όσα μας προβληματίζουν

Μετά τον «βομβαρδισμό» των τελευταίων μηνών για θέματα ασφάλειας των τροφίμων και υγιεινής, οι καταναλωτές έγιναν σαφώς πιο ευαίσθητοι για την ποιότητα και των τροφών. Αυτό προκύπτει από μεγάλη ποιοτική έρευνα που διενεργήθηκε για λογαριασμό της «Καθημερινής» από την TNSicap στο διάστημα Οκτωβρίου - Νοεμβρίου 2005. Η έρευνα είχε στόχο τον εντοπισμό των κυριότερων προβλημάτων που απασχολούν σήμερα τους Ελληνες. Την πρώτη θέση κατέλαβε η ανεργία και η εργασία με ποσοστό 74% και τη δεύτερη θέση η υγεία και η ποιότητα της περίθαλψης (63%).

Η ακρίβεια

Εντύπωση, επίσης, προκαλεί το γεγονός ότι το θέμα της ακρίβειας βρίσκεται στην ένατη θέση καταλαμβάνοντας ποσοστά μικρότερα του 33% (μέχρι 22%) σε όλες τις ηλικίες – παρά τη σημαντική προβολή από τα μέσα και την ανάδειξη των τιμών ως πεδίο πολιτικής αντιπαράθεσης.

Στην τρίτη θέση –για πρώτη φορά– εμφανίζεται «η ασφάλεια των τροφίμων και η ποιότητα της τροφής» με ποσοστό 60%. Οι ειδικοί αποδίδουν την εμφάνιση του «διατροφικού κινδύνου» για πρώτη φορά σε τόσο υψηλή θέση σε ποιοτική έρευνα, στον θόρυβο που έχει δημιουργηθεί το τελευταίο διάστημα για θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων, αλλά και στην αλλαγή του τρόπου ενημέρωσης σχετικά με τους ελέγχους και τα ευρήματα από τις Αρχές. Με πιο απλά λόγια, τους τελευταίους 19 μήνες οι αρμόδιες ελεγκτικές αρχές (ΕΦΕΤ κ.λπ.) ανακοινώνουν επισήμως τα ευρήματα των ελέγχων, αλλά και τις εταιρείες στις οποίες επιβάλλονται πρόστιμα ή των οποίων ανακαλούνται προϊόντα στην αγορά. Στην εμφάνιση του διατροφικού κινδύνου στην τρίτη θέση των προβλημάτων που απασχολούν τους Ελληνες συνέβαλε και η συχνότητα με την οποία ενημερώνουν οι Aρχές για τα ευρήματα των ελέγχων. Στην τέταρτη θέση ακολουθεί το περιβάλλον και η ρύπανση με ποσοστό 44% και στην πέμπτη το σχολείο και η ποιότητα της εκπαίδευσης. Το άθροισμα των ποσοστών είναι μεγαλύτερο του 100%, καθώς όσοι απάντησαν είχαν τη δυνατότητα να επιλέξουν περισσότερες από μία απαντήσεις. Συγκεκριμένα, απάντησαν στην εξής ερώτηση: «Ποια από τα παρακάτω θέματα σας απασχολούν προσωπικά περισσότερο;» Ακολουθούν η ασφάλεια των ανθρώπων και των αγαθών, η κοινωνική ασφάλιση, ο ρόλος της οικογένειας, η πορεία της αγοραστικής δύναμης, η οδική ασφάλεια, οι κοινωνικές ανισότητες κ.λπ., ενώ στις τελευταίες θέσεις βρίσκονται η παγκοσμιοποίηση, ο ατομικισμός στην κοινωνία και οι σχέσεις μεταξύ των διαφορετικών κοινωνικών ομάδων (με ποσοστά κάτω του 15%). Από τα βασικά συμπεράσματα είναι το γεγονός της διαφοροποίησης των απαντήσεων ανάλογα με τις ηλικίες. Για παράδειγμα, στις μικρότερες ηλικίες (15 ως 24 ετών) τα κυριότερα θέματα που απασχολούν είναι η ανεργία με ποσοστό 87%, η εκπαίδευση (58%) και η ασφάλεια των τροφίμων και η ποιότητα της τροφής (52%). Στις μεγαλύτερες ηλικίες, τα βασικότερα θέματα που απασχολούν είναι η ποιότητα της υγείας και της περίθαλψης με ποσοστό 80%, της ασφάλειας τροφίμων με ποσοστό 63% και της οικονομικής ενίσχυσης των συνταξιούχων με ποσοστό 54%.

Μικρά ποσοστά

Το θέμα της ακρίβειας και όσων σχετίζονται με αυτή (εισόδημα, πληθωρισμός κ.λπ.) καταλαμβάνει την ένατη θέση με σχετικά μικρά ποσοστά σε όλες τις ηλικίες. Τα ποσοστά για την πορεία της αγοραστικής δύναμης είναι μικρότερα από 33%. Τα υψηλότερα ποσοστά (33%) εμφανίζονται στις ηλικίες 25-34 ετών και 45-54 ετών. Το μικρότερο εμφανίζεται στις ηλικίες 15-24 ετών με ποσοστό 22%.

Kathimerini, 2005. december 15.

Munkanélküliség, az orvosi ellátás és a táplálék minősége, ezek a görögök számára a legnagyobb problémák

A drágaság csak a kilencedik helyen szerepel a TNSicap felmérése szerint

Az utóbbi hónapok során az élelmiszerek biztonságát, és az egészséget érintő kérdések drasztikus megjelenésének hatásra, a fogyasztók jóval érzékenyebbek lettek az élelmiszerek minőségét illetően. Erről egy széleskörű minőségvizsgálat keretében bizonyosodhattunk meg, amit a „Kathimerini” napilap megbízásából készített el a TNSicap 2005 októbere és november folyamán.

A vizsgálat célja annak a megállapítása volt, hogy manapság mely problémák foglalkoztatják leginkább a görögöket. Első helyen a munkanélküliség és a munkahely problematikája áll 74%-al, míg második helyen az egészségügy és az orvosi ellátás színvonala 63%-al.

Figyelemre méltó az a tény, hogy a drágaság csak a kilencedik helyre került, az összes korosztálynál 33%-nál kisebb arányt ért el annak ellenére, hogy az árak kérdése a politikai konfrontáció területére lépett.

A harmadik helyen először tűnt fel az „élelmiszerek biztonsága és a táplálékok minősége”, 60%-al. Minőségvizsgálat során először mutatnak a „táplálkozási szokások” ilyen magas arányt, nyilvánvalóan az utóbbi időszak ezzel kapcsolatos botrányainak köszönhetően, de a tájékoztatás politikájának megváltozása miatt is, ami az Illetékes hatóságok ellenőrzéséivel és eredményeivel függ össze. Más szóval az elmúlt 19 hónap során az illetékes ellenőrző hatóság (EFET) közölte az összes ellenőrzés eredményét, a legkevésbé jelentősektől egészen a legfontosabbakig, de azoknak a vállalatoknak a nevét is, melyeket pénzbüntetésre vagy bizonyos áruknak a piacról való kivonására kötelezett. Ezt bizonyítja az is, hogy rekordot ért el az utóbbi időszakban a termékek vissza- és kivonása a forgalomból, miközben nincsenek az elmúlt évekre vonatkozó összehasonlítások, és nem tettek közzé ezekre vonatkozó pontos adatokat sem. Végezetül a táplálkozási veszélyek harmadik helyre kerülése összefügg a hatóságok vizsgálati eredményeinek gyakori közzétételével is.

Negyedik helyen a környezet és környezetszennyezés kérdése került 44%-al, míg az ötödik helyen szereplő iskola, és az oktatás színvonala is ugyanennyit ért el.

A százalékok összege természetesem meghaladja a 100%-ot, mivel az összes válaszadónak megvolt a lehetősége több válasz megjelölésére is. A feltett kérdés a következőképpen hangzott: „Az alábbi témák közül melyek zavarják személy szerint a leginkább?”

Az ezt követő helyeken az emberek és a javak biztonsága, a társadalombiztosítás, a gazdaság helyzete, a vásárlóerő alakulása, a közúti biztonság, a társadalmi egyenlőtlenség szerepeltek, míg utolsó helyre a különböző társadalmi csoportok közötti kapcsolatok került (kevesebb mint 15%-al).

A kutatás egyik fő tanulsága a válaszok korosztályonkénti differenciálódása. Például a legfiatalabb korosztály (15–24 év között) a fő problémának a munkanélküliséget látja (87%), valamint az oktatást (58%) és az élelmiszerek biztonságát és minőségét (52%). Az idősebbek ezzel ellenkezőleg, az egészségügy és az orvosi ellátás minőségét (80%), az élelmiszerek biztonságát (63%), és a nyugdíjasok anyagi támogatását (54%).

A drágaság, és az ehhez kapcsolódó egyéb kérdések (jövedelem, infláció, stb.) csak a kilencedik helyet foglalja el, az összes korosztálynál kis százalékot kapva. A vásárlóerő alakulásának aránya is kisebb mint 33%, ezen belül a legmagasabb arányt (33%) a 25–34, és a 45–54 év közötti korosztálynál mérték, míg a legalacsonyabb (22%) a 15–24 éves korosztálynál.

A vizsgálat 2005. október 10-e és november 2-a között zajlott 1000, 15 és 64 év közötti férfi és nő bevonásával.

Magyarra fordította: Balogh Ádám